Chateau Del ISH Sparkling White

Château del ISH is een meermaals bekroonde alcoholvrije mousserende witte wijn. Het is gebaseerd op een alcoholvrije blend van Pinot Blanc en Silvaner druiven. De wijn wordt voorzichtig op een lage temperatuur gedealcoholiseerd om de karakteristieke eigenschappen van de druiven te behouden en zo de meest authentieke alcoholvrije wijnervaring te verkrijgen. Met een honingachtige neus en tonen van citrus, groene appel, peer en perzik wordt deze blend van Pinot Blanc en Silvaner druiven beschouwd als een demi-sec. Een medium zoete mousserende wijn die in de mond verandert in een heerlijke, verfrissende zuurgraad. Deze sparkling past goed bij lichte vis, schelpdieren of pittige Aziatische gerechten.